Кабачки на зиму

У меня 1 средний кабачок (тонкий, но длинный). Для удобства разрезала на 4 части. Очистить, порезать на кусочки ~ 1 см. Сложить в пакет небольшим пластом (так удобнее отламывать нужное количество кабачка), заполнив пакет~ на 2/3, чтобы осталось место на подворот.

Мне удобнее делать надпись на листочке и вкладывать в сгиб пакета. Можно написать и на самом пакете маркером. Ни в коем случае не набивайте пакет под завязку, после заморозки станет как камень - не расколупаете (у меня так бабушка с морковкой намучилась).