
Итальянская лепешка-фокачча к завтраку
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
Фокачча- один из самых древних видов хлеба и считается первым национальными блюдом...
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука цельнозерновая 250 г
- Вода кипяченная тёплая 120 мл
- Масло оливковое + для смазывания 30 мл
- Сыр мягкий творожный 300 г
- Томаты черри 5-6 шт.
- Розмарин свежий 2-3 вет.
- Соль крупного помола по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Муку просеять, влить воду с маслом, замесить тесто, оставить на 30 минут отдыхать.
2
Разделить тесто на 2 равные части, раскатать тонко. Толщина каждого пласта 1-2 мм.
3
На один пласт равномерно выложить сыр, накрыть вторым пластом, края защипать, наколоть вилочкой. Смазать оливковым маслом. Посыпать солью.
4
Черри порезать на половинки, розмарин нарезать мелко. Выложить на фокаччу.
5
Запекать в разогретой духовке при 210° примерно 15 -20 минут.
4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями























































































