Любимое блюдо школьника! Вкус детства, который не забывается!

Name: Любимое блюдо школьника! Вкус детства, который не забывается!
Yield: 2
Ingredients: Вода теплая; Сахар 34 гр (1,5 ст. л.); Соль 8 гр. (1 ч. л.); Дрожжи сырые 19 гр. (сухие дрожжи – 7 гр); Яйцо; Мука; Сливочное масло; Томатная паста; Вода; Колбаса; Сыр; Маринованные огурцы

Рецепт с фото пошаговый

Автор kalnina

Пицца «Школьная». Весь секрет в тесте, чтобы пицца была максимально похожая на...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

29 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Вода теплая 250 мл
Сахар 34 гр (1,5 ст. л.)
Соль 8 гр. (1 ч. л.)
Дрожжи сырые 19 гр. (сухие дрожжи – 7 гр)
Яйцо 1 шт.
Мука 500 г
Сливочное масло 29 г
Томатная паста 50 г
Вода 50 мл
Колбаса 250 г
Сыр 150 г
Маринованные огурцы 1-2 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В миску наливаем 250 мл теплой воды. Кладем сахар, добавляем 19 гр сырых дрожжей.

Дрожжи начали пузырится, добавляем соль, разбиваем 1 яйцо и перемешиваем. Добавляем постепенно муку 500 гр, хорошо вымешиваем в течение 5-6 минут. Вмешиваем масло в тесто. Убираем в теплое место для подъема на 3-4 часа. В процессе расстойки теста делаем 2-3 обминки.

Приготовим начинку, варенную колбасу и маринованный огурцы порежем мелким кубиком. Тесто делим на части по 70-80 гр. Раскатываем лепешку диаметром 12-15 см, укладываем на противень. Дадим лепешкам постоять минут 10.

Приготовим соус смешаем томатную пасту с водой в пропорции 1 к 1. Смазываем соусом основы для пиццы укладываем начинку немного огурцов, колбаса, посыпаем сыром. Ставим в разогретую духовку и выпекаем при двухстах градусах 15 минут.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео Приятного аппетита!

...