Постные жаворонки - рецепты с фото

1,198 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Постные вареники с картошкой и грибами

мука пшеничная, масло растительное, соль, вода, картофель сырой, грибы, лук, морковь, специи

Елена Кутилина 🌳

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Постные оладьи из капусты

капуста, лук репчатый, морковь, манная крупа, мука пшеничная, зелень, масло растительное

Ирина Фаткулина

НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Постные тыквенные кексы

тыква сырая, сок апельсиновый, масло растительное, сахар песок, разрыхлитель, орех грецкий, изюм, корица, соль, мука

Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор

Постные котлеты из чечевицы

красная чечевица сухая, брокколи, лук зеленый, специи, сушеный чеснок, копченая паприка, хмели-сунели, соль, отруби овсяные

Станиславна

Постные овсяные котлеты с грибами

геркулес, кипяток, лук, морковь, масло растительное, специи, сухари панировочные, шампиньоны

Ульяна Рогулёва

Постные рулетики с грибами и картошкой

лаваш армянский тонкий, картофель, вода, грибы шампиньоны резаные замороженные, масло растительное, соль

Хуторок рукоделия и уюта

Постные голубцы с рисом и грибами

капуста белокочанная, рис отварной, шампиньоны, лук репчатый, морковь, масло подсолнечное, томатная паста, лавровый лист, соль, сахар, перец черный молотый

Наталья Малыхина

Постные щи с рыбной консервой

капуста, морковь, лук репчатый, картофель, томатная паста, консервы сайра, масло растительное, соль, вода, лавровый лист

Ирина Фаткулина

Сладкие постные пирожки с морковью

тесто, морковь, варенье

Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру

Постные праздничные рулетики с форелью

лаваш армянский тонкий, форель слабосоленая, картофель, вода, соль

Хуторок рукоделия и уюта

Постные оладьи из нутовой муки: с томатами и яблоками

томат, нутовая мука, яблоки, вода, сахар, корица

Светлана @chef_pandos

Также ищут:

Пампушки чесночные постные на сковороде

вода, сахар, соль, дрожжи сухие, мука, масло растительное, чеснок, укроп пару

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Дальше

1 2 3 4 ... 100

Постные жаворонки

Постные "жаворонки" — это традиционные славянские булочки, которые выпекаются весной, чаще всего на праздник Благовещения (7 апреля). Форма "жаворонков" символизирует возвращение птиц из теплых краев и начало весны. "Жаворонки" символизируют пробуждение природы и обновление жизни. Их форма напоминает маленьких птичек с раскрытыми крыльями, что ассоциируется с весенними перелетными птицами. В старину считалось, что выпечка "жаворонков" привлекает удачу и благополучие в дом. Основой для постных "жаворонков" служит бездрожжевое тесто, так как использование дрожжей в пост запрещено. Вместо них можно использовать минеральную воду или соду, погашенную уксусом. Тесто получается легким и воздушным, несмотря на отсутствие яиц и молочных продуктов. Разнообразие рецептов 1. Сладкие "жаворонки". Для сладких "жаворонков" увеличьте количество сахара в тесте и добавьте ванилин или корицу. После выпечки можно посыпать их сахарной пудрой или полить медом. 2. Пряные "жаворонки". Добавьте в тесто специи, такие как кориандр, мускатный орех или гвоздику. Это придаст "жаворонкам" необычный аромат и вкус. 3. Фруктовые "жаворонки". В тесто можно добавить измельченные сухофрукты, такие как курага, изюм или финики. Это сделает "жаворонков" более питательными и интересными на вкус. 4. Цветные "жаворонки". Для придания "жаворонкам" ярких цветов можно использовать натуральные красители, такие как свекольный сок для красного оттенка или шпинат для зеленого. Традиционная подача. "Жаворонки" можно подавать на большом блюде, украшенном свежей зеленью или цветами. Это создаст атмосферу праздника и подчеркнет символизм блюда. Дети обожают "жаворонков" за их забавную форму и сладкий вкус. Можно устроить конкурс на лучшую фигурку или предложить детям самим лепить "птичек" из теста. Постные "жаворонки" — это не только вкусное, но и символичное блюдо, которое помогает встретить весну и почувствовать себя частью древних традиций. Экспериментируйте с рецептами, формами и подачей, чтобы каждый год создавать новые кулинарные шедевры.