Салака в духовке — это простой, но невероятно вкусный способ приготовить эту ароматную балтийскую рыбку. Запечённая салака сохраняет свою нежную текстуру, пропитывается специями и радует насыщенным вкусом, который оценят даже гурманы. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, дружеских посиделок или даже праздничного стола.
Приготовление салаки в духовке — отличная альтернатива жарке, ведь так рыба получается менее жирной, но не теряет своей сочности. Достаточно смазать её оливковым маслом, добавить любимые специи — и через 20–30 минут вас ждёт ароматное угощение с хрустящей корочкой. Подавать такую рыбку можно с картофелем, свежими овощами или лёгким салатом.
Салака, запечённая в духовке, — это не только вкусно, но и полезно. В ней много белка, омега-3 кислот и витаминов, что делает её отличным выбором для здорового питания. А благодаря простоте приготовления с ней справится даже начинающий кулинар. Попробуйте этот рецепт — и салака станет частым гостем на вашем столе!
