Салат с рукколой креветками и черри томатами - рецепты с фото

Салат с рукколой креветками и черри томатами

Салат с рукколой, креветками и черри томатами — это идеальное сочетание свежести, легкости и изысканного вкуса. Этот яркий и аппетитный салат станет украшением любого стола, будь то романтический ужин, семейный обед или праздничный фуршет. Руккола с ее пикантной горчинкой создает идеальную основу, а сочные черри томаты добавляют сладковатые нотки и сочность. Нежные креветки, обжаренные с чесноком или отварные, придают блюду благородный морской вкус и делают его более сытным. Дополнить этот ансамбль можно легкой заправкой из оливкового масла, лимонного сока и дижонской горчицы — она подчеркнет вкус каждого ингредиента, не перебивая его. Этот салат не только вкусный, но и полезный: руккола богата витаминами, креветки — белком, а черри томаты — антиоксидантами. Он отлично подойдет для тех, кто следит за фигурой или просто любит легкие и питательные блюда. Подавать его можно как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к рыбе и морепродуктам. Украсьте салат свежей зеленью или кунжутом — и он заиграет новыми красками. Попробуйте приготовить этот восхитительный салат, и он точно станет одним из ваших любимых!