Сало по французски - рецепты с фото

509 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
469
Чанахи
баранина, картофель, лук, томат, пюре, бульон, помидор, курдючное сало, чеснок, зелень петрушки, кинзы, соль, перец черный молотый, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Чанахи
470
Фуа-гра (адаптированный рецепт)
гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Фуа-гра (адаптированный рецепт)
471
Голубцы
капуста, мясной бульон, сметана, мясной фарш, лук, сало, молотые сухари, вареный рис, мука, яичный желток, перец, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Голубцы
472
Окорочка куриные фаршированные
окорочка куриные, сардельки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, копченое сало, вино красное, коньяк, орехи, зелень петрушки, укроп
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Окорочка куриные фаршированные
473
Индейка, жаренная на вертеле
индейка, сало, шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка, жаренная на вертеле
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Сало. Не только засолка
Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.
Сало. Не только засолка
474
Индейка, тушенная в белом вине
индейка, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, сало свиное солёное, морковь, капуста цветная, лук репчатый, петрушка, перец черный молотый, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Индейка, тушенная в белом вине
475
Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью
грудка индейки, масло сливочное, шампиньоны, печень индейки, сало, лук репчатый, коньяк, панировочные сухари, топленое масло, белое вино, бульон, сметана, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Грудка индейки, фаршированная грибами и печенью
476
Паштет из печени индейки
печень индейки, сало шпик, лук репчатый, морковь, бульон, масло сливочное, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Паштет из печени индейки
477
Борщ украинский
говядина, вода, свекла, картофель, капуста белокочанная, морковь, корень петрушки, лук, томат, пюре, шпик, сало свиное топлёное, мука, сахар - по . ложке, уксус, чеснок, сметана, перец сладкий, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Борщ украинский
478
Рулет с фаршем и савойской капустой
савойская капуста, слоеное тесто, булочка, лук репчатый, сало, мясной фарш, яйцо, сметана, тимьян
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рулет с фаршем и савойской капустой
479
Голубцы из ягнячей печени
печень, капуста, лук репчатый, томатный сок, копченое сало, молоко, масло растительное, соль, специи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Голубцы из ягнячей печени
480
Пракес (голубцы мясные)
мясо, рис, яйцо, лук репчатый, капуста, сало, мясной бульон, томат, паста, сахар, сухари, медовый пряник, лимонная кислота, перец, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Пракес (голубцы мясные)

Сало по французски

Сало по-французски — это изысканная интерпретация традиционного славянского деликатеса с нотками французской кухни. Это блюдо сочетает в себе нежность французских техник приготовления с насыщенным вкусом свиного сала, создавая поистине уникальный гастрономический опыт. Французский подход к салу подразумевает особую нарезку, маринование в ароматных травах и специях, а иногда даже легкое копчение или запекание. В результате получается утонченная закуска, которая удивит даже самых искушенных гурманов. Подавать такое сало можно с хрустящим багетом, зернистой горчицей или каперсами — это придаст блюду еще больше шарма. Идеально для фуршетов, ужинов в кругу друзей или как изысканная закуска к хорошему вину. Попробуйте сало по-французски — и вы откроете для себя новый уровень вкуса!