сальтимбокка

отбивные телячьи , шалфей , слайса прошутто курдо , масло сливочное , масло оливковое , белое сухое вино , лимон , соль , перец

говяжья вырезка , шалфей свежий , масло сливочное , паприка копченая , соль , перец , Для соуса порто: , портвейн , лук шалот , тимьян свежий , говядье бульон , маслто сливочное

телятина , прошутто , масло сливочное , листья свежего шалфея , белое вино , соль , масло растительное

Ингридиенты: , куриное филе , бекон , шалфей , сухое белое вино , соль , перец , масло оливковое

эскалоп из телятины , нарезанные ломтики пармская ветчина , листья шалфея , белое вино , крепкий бульон из телятины , масло сливочное , перец

чиполата , панчетта , шалфей , масло оливковое

свиная вырезка , пармская ветчина , гноччи , сыр горгонзол , шалфей , сливки , масло , соль , перец

филе бедра индейки , бекон , сыр , соль , перец , масло

рикотта , перец острый , ароматные травы , чеснок , телятина , ветчина