Мясные рулетики - сальтимбока с рикоттой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Готовить просто 🏃♂️
45 минут
4 порций
Ингредиенты
Рикотта 150 гр
Красный острый перец 20 гр
Ароматные травы (по своему вкусу) 30 гр
Чеснок 2 зубчика
Телятина 4 куска
Ветчина 150 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим начинку. Очень мелко нарезать перец чили и травы.
2
В тарелке смешать чили, травы, рикотту, чеснок пропущенный через пресс.
3
Телятину отбить с двух сторон и поперчить.
4
На телятину выложить сырную начинку и слайсы ветчины.
5
Телятину свернуть в рулеты, заколоть шпажками.
6
В сковороде разогреть оливковое масло, обжарить рулеты по 5 минут с каждой стороны на сильном огне. Переложить в форму для запекания.
7
Запекаем 30 минут при температуре 180 градусов.
8
Чтобы более подробно узнать как приготовить этот пирог, перейдите по ссылке
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.97718
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!