Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сальтимбока из свинины с гноччи под сливочным соусом с горгонзолой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Очень эффектный и вкусный рецепт итальянской кухни! Готовится он легко и просто и не...
20 мин
2 порции
3
Ингредиенты
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свиную вырезку разрезать вдоль на пополам. Хорошо отбить каждый кусочек, приправить по вкусу. Выложить на мясо по ломтику пармской ветчиной и по два-три листика шалфея.
2
Завернуть мясо в рулетики и сколоть зубочистками.
3
Обжарить рулетики в хорошо разогретой сковороде около 10 минут. Ориентируйтесь по толщине рулетов.
4
Сливки немного уварить на слабом огне. Сыр нарезать кубиками и добавить в сливки. Дать сыр расплавится. Вкуснее если немного сыра останется не растворенными.
5
Гноччи отварить подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.
6
Выложить на тарелки гноччи, полить соусом и подать к мясу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97697
Эмоции 33
Подарите автору эмоцию!
12
4
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
