1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Гречка с гуляшом из свинины! Просто и невероятно вкусно! 💖
Рецепт с фото пошаговый
Автор Владислава Галькова
Гречка со сливочным маслом, восхитительный гуляш с подливкой из томатов #кукснап
1 час 30 минут
6 порций
1
Ингредиенты
- Свинины 300 г
- Гречки 200 г
- Томатной пасты или томатной мякоти 80 г
- Соли 3-4 ч. л.
- Приправы (у меня перец) по вкусу
- Мука 2 ст. л.
- Вода 1,5 л
- Лук 1 большая 1 шт.
- Крупная морковь 1
- Чесночка 1 зуб.
- Сливочное масло для гречки 1 ч. л.
Шаги приготовления
71
человек планирует готовить
1
Режем свинину соломками длиной 4-5 см и шириной 0,8 см. Добавляем 300 мл воды, соль(по вкусу или 1 ч л) накрываем крышкой и тушим 1 час на огне чуть меньше среднего.
2
Делаем соус: в тарелку томаты, соль (0,5 ч л) муку, воду (500 мл), измельчённый чеснок.
3
Ставим гречку. Но перед этим хорошо промываем. После закипания солим (1-1,5 ч л).
4
После 1 часа тушения свинины добавляем лук и морковь, обжариваем на большом огне. Смотрим гречку, ей всего варится 15 минут, может 20.
5
Когда морковь с луком будет меньшим размером и вкусно пахнуть-время добавлять соус! Но перед этим уменьшаем огонь!
6
Все время мешаем на медленном огне и ждём загустения. Ещё тушим пару минут. Если соус сильно густой-стоит добавить ещё воды.
7
Готово! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91317
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
