Салями - рецепты с фото

651 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца на слоеном тесте. #кулинарныймарафон
слоеное тесто, соуса, салями, шампиньоны, помидор, моцарелла
recipe-author-avatar
Екатерина Лымарева
Пицца на слоеном тесте. #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца на сковороде за 10 минут
яйца, сметана, майонез, мука, томатная паста, лук, салями, помидор, орегано, сыр
recipe-author-avatar
Анастасия Бесогонова 🌱🌳
Пицца на сковороде за 10 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя пицца
мука, вода, дрожжи, масло растительное, сахар, соль, майонез, помидоры в собственном соку, итальянские травы, маслины, помидор, салями, ветчина, сыр, шампиньоны
recipe-author-avatar
Надежда
Домашняя пицца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца богов
Для теста:, вода, быстрые дрожжи, соль, сахар, подсолнечное масло, мука, Для соуса:, помидор, масло оливковое, сушеный чеснок, лук, сушеный тимьян, паприка, безымянная смесь приправ, томатная паста, Начинка:, подложка свиная шейки, подложка салями, консервированные шампиньоны, оливки, тушеные куриные голени, перец сладкий, сулугуни
recipe-author-avatar
Елена Бессарабова
Пицца богов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашняя наивкуснейшая пицца с грибами #кулинарныймарафон
дрожжевой теста, помидоры, салями, вареная колбаса, шампиньоны, майонез, кетчуп, голландский сыр
recipe-author-avatar
Олег
Домашняя наивкуснейшая пицца с грибами #кулинарныймарафон
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мексиканская пицца на картофельном тесте
вид колбасок « салями, ветчина, сыр пармезан, паприка, кетчуп, соус чили, майонез, картофель, мука, соль, яйцо, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Дарья
Мексиканская пицца на картофельном тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка в мультиварке
На 1,5-2 л воды:, колбаса салями, охотничьи колбаски, вареная колбаска, копченое мясо, лук, огурцы соленые, кетчуп, соль, перец, лавровый лист, картофель
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Сборная мясная солянка в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Стромболи
тесто, томатный соус, моцарелла, салями, ветчина, шампиньоны, итальянские травы, яичный желток
recipe-author-avatar
Анна
Стромболи
award-icon award-icon award-icon award-icon
Моя пицца на дрожжевом тесте
Для теста:, молоко, сухие дрожжи, в этот раз были саф-момент, сахар, маргарин, мука, Начинка (опционно):, сосиска, остатки варёной колбасы, варёно-копчёная колбаска, салями какая-то кажется, перец сладкий, шампиньоны консервированные, лук зеленый, мелко порезанный, пара не водянистая помидоров, майонез, смешанный с кетчупом, т . к . просто кетчупа было, конечен сыр сверху, сыр не бывает
recipe-author-avatar
Вера Riddly
Моя пицца на дрожжевом тесте
award-icon award-icon award-icon award-icon
Любимый рецепт пиццы. Обалденное дрожжевое тесто
молоко, дрожжи, сахар, сметана, яйцо, мука, сода, соус маринара, сыр, ветчина, гриб шампиньона, салями
recipe-author-avatar
nikafood.blog 🏃‍♂️
Любимый рецепт пиццы. Обалденное дрожжевое тесто
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца на дрожжах "Накормим всю семью"
мука, масло сливочное, соль, сухие дрожжи, вода, сахар, яйца, майонез, сыр твердых сортов, натереть на стороне терки, кетчуп острый, огурчики-корнишоны, помидоры "черри", перец болгарский, лук, колбаса салями, колбаса "докторская", консервированные шампиньоны, вода слить, сухие специи карри, базилик, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья Лауэр
Пицца на дрожжах "Накормим всю семью"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусная домашняя пицца. Проще не бывает
помидоры, маслины, базилик, моцарелла, сыр, салями, бекон копченый, ветчина, вареная колбаса, курица, сыр копченый, молоко, вода, мука, сухие дрожжи, сахар, соль, масло сливочное, яйца, томатная паста, лук, чеснок, лавровый лист, перец черный, сосиски молочные
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Вкусная домашняя пицца. Проще не бывает

Рецепты с салями. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Салями – это традиционная итальянская колбаса, которая завоевала популярность во всем мире благодаря своему насыщенному вкусу и универсальности в кулинарии. Она изготавливается из измельченной свинины или смеси свиного и говяжьего фарша, приправленного специями и выдержанной в сухом виде. Салями – это разновидность твердой колбасы, изготовленной из ферментированного и высушенного мяса. Процесс производства включает в себя измельчение мяса, добавление соли, специй и иногда вина или коньяка, затем смесь набивается в натуральную оболочку и оставляется для сушки и созревания. В результате получается плотная, ароматная колбаса с характерным острым вкусом. Вкус салями варьируется в зависимости от региона Италии, где она производится, и используемого рецепта. Основные ноты включают в себя солоноватость, остроту и легкий привкус специй, таких как черный перец, чеснок и паприка. Некоторые разновидности салями могут содержать дополнительные ингредиенты, такие как оливки, фисташки или трюфели, что придает им особый шарм. Как и любая колбаса, салями не является самым здоровым продуктом из-за высокого содержания соли и жиров. Однако она содержит белки, необходимые для строительства мышечной массы, и витамины группы B, которые поддерживают энергетический обмен в организме. Кроме того, процесс ферментации улучшает усвояемость питательных веществ и способствует развитию полезной микрофлоры кишечника. Салями – это универсальный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Вот несколько идей, как можно применить эту колбасу в кулинарии: 1. Закуски и бутерброды. Один из самых простых способов насладиться салями – это нарезать ее тонкими ломтиками и подать на закуску с хлебом, сыром и оливками. Можно также сделать бутерброды с салями, добавив помидоры, огурцы и зелень. 2. Пицца и паста. Салями отлично сочетается с пиццей и пастой. Нарежьте ее мелкими кубиками и добавьте в томатный соус для пасты или положите сверху на пиццу перед запеканием. Это придаст блюду насыщенный вкус и аромат. 3. Омлеты и яичницы. Добавьте нарезанную салями в омлет или яичницу для придания блюду пикантности. Это отличный завтрак или быстрый ужин, который можно приготовить за считанные минуты. 4. Салаты. Салями можно добавить в различные салаты, чтобы придать им больше вкуса и текстуры. Например, попробуйте смешать листья салата, помидоры черри, маслины и ломтики салями, заправив все это оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 5. Рагу и супы. Салями можно использовать в качестве основы для рагу или супов. Обжарьте ее вместе с луком и чесноком, затем добавьте овощи, картофель и бульон. Это придаст блюду глубокий мясной вкус. Чтобы ваша салями была свежей и качественной, следуйте этим рекомендациям: - Выбор: Обратите внимание на внешний вид колбасы – она должна быть плотной, без трещин и пятен. Оболочка должна быть сухой и чистой. - Хранение: Храните салями в холодильнике, завернутой в пергаментную бумагу или пищевую пленку. Открытая колбаса хранится около недели, закрытая – до месяца. - Подготовка: Перед употреблением снимите оболочку и нарежьте колбасу тонкими ломтиками. Если используете салями для приготовления горячего блюда, обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки. Салями – это не просто колбаса, а настоящее произведение кулинарного искусства. Ее насыщенный вкус и универсальность делают ее идеальной для самых разных блюд, от закусок до основных блюд. Экспериментируйте с различными сочетаниями и способами приготовления, чтобы открыть для себя новые грани этого итальянского деликатеса!