Самбук - рецепты с фото

Самбук

Самбук — это нежный, воздушный десерт, который покорит вас своей лёгкостью и изысканным вкусом. Этот деликатес, пришедший к нам из средиземноморской кухни, идеально подходит для завершения трапезы или подачи к праздничному столу. Основа самбука — взбитые фрукты или ягоды, чаще всего яблоки, абрикосы или клубнику, с добавлением сахара и яичных белков. Благодаря этой комбинации десерт приобретает неповторимую воздушную текстуру, напоминающую лёгкое облако. Самбук можно подавать в креманках, украшая свежими ягодами, мятой или карамельным соусом. Он станет прекрасной альтернативой тяжёлым тортам и пирожным, особенно в жаркое время года. Этот десерт не только вкусный, но и полезный, так как сохраняет витамины и натуральный вкус фруктов. Попробуйте приготовить самбук дома — он удивит ваших гостей и станет любимым лакомством для всей семьи!