постная свинины , порезанная на приблизительно см , мука с приправами , резанная луковица , говяжий бульон , кориандр , чеснок , перец красный , перец зеленый , бланшированные , чищенные , резанный помидор , свежий ананас без сердцевины , крупно порезанного , петрушка