Сельдь под шубой с домашним майонезом - рецепты с фото

Сельдь под шубой с домашним майонезом

Сельдь под шубой — это не просто салат, а настоящая легенда русской кухни, которая украшает праздничные столы уже не одно десятилетие. А если приготовить его с домашним майонезом, вкус становится по-настоящему волшебным! Этот слоёный шедевр сочетает в себе нежную солёную сельдь, сладковатую свёклу, хрустящий картофель и сочный лук, а домашний майонез придаёт блюду особую воздушность и насыщенность. Такой салат станет королём любого застолья — будь то Новый год, день рождения или семейный ужин. Секрет идеальной «шубы» — в балансе ингредиентов и качестве майонеза. Домашний вариант без консервантов и усилителей вкуса делает блюдо не только вкуснее, но и полезнее. А ещё он позволяет экспериментировать — добавить чуть больше горчицы для пикантности или каплю лимонного сока для свежести. Подавайте сельдь под шубой в прозрачном салатнике, чтобы гости могли оценить красивые слои, или порционно в креманках для элегантной сервировки. Этот салат не только вкусен, но и эффектно выглядит, создавая праздничное настроение. Попробуйте приготовить «шубу» с домашним майонезом — и вы поймёте, почему это блюдо так любимо в каждой семье!