Таджикская кухня - рецепты с фото

47 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
37
Таджикский плов
филе говядины, рис, морковь, репчатый лук, масло растительное, соль, семена зире, нут, чеснок
recipe-author-avatar
Алина Толобековна
Таджикский плов
38
Бринчоба (таджикский суп)
рис, лук, морковь, помидор, масло растительное, сало, картофель, сметана, сладкая паприка, кинзы, соль
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Бринчоба (таджикский суп)
39
Настоящий таджикский плов
масло, морковый, лук, рис, мясо, зира, соль
recipe-author-avatar
Diana
Настоящий таджикский плов
40
"Мастава" (Мастоба) по Таджикски
мясо, лук, морковь, соль, перец, специи, рис, картофель, томатная паста, чеснок, жир, перец болгарский, нут, укроп
recipe-author-avatar
Проверенные Рецепты️ ✔️
"Мастава" (Мастоба) по Таджикски
41
Мастоба по таджикский (рисовый суп)
мясо можете брать, лук, морковь, зелень, картофель, чеснок, рис, томатная паста, соль, специи, масло растительное, вода, лавровый лист, т нут у меня не было
recipe-author-avatar
Malika Kenjaeva
Мастоба по таджикский (рисовый суп)
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
От пряных супов индийской кухни до французских сырных пирогов — каждая страна и регион предлагает свои гастрономические сокровища.
Едем в гастро-тур! Кухни мира, рецепты разных стран
42
Острый перец по-таджикски
перец острый, чеснок, соль, укроп, уксус, вода
recipe-author-avatar
Яна Квициния 🏃‍♂️
Острый перец по-таджикски
43
Таджикский плов
мясо, рис, морковь, большая луковица, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Нефедова
Таджикский плов
44
Таджикский плов (узбекскому рознь)
рис, лук, мясо, морковь, масло растительное, зира, барбарис, соль
recipe-author-avatar
emir
Таджикский плов (узбекскому рознь)
45
Шашлык по-таджикски
баранина, курдючное сало, помидор, сухое вино, лимон, мелко нарезанное зеленого лука, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Шашлык по-таджикски
46
Шашлык по-таджикски
баранина, курдючное сало, помидор, сухое вино, лимон, мелко нарезанное зеленого лука, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шашлык по-таджикски
47
Плов из баранины в мультиварке
мякоть баранина, курдючный жир, морковь, лук, молодой чеснок, таджикский рис, специи "плов"
recipe-author-avatar
Виктория
Плов из баранины в мультиварке

Таджикская кухня

Таджикская кухня представляет собой удивительное сочетание вкусов, ароматов и кулинарных традиций, которые отражают богатое культурное наследие этой страны. Она вобрала в себя влияния различных кухонь, таких как персидская, узбекская, афганская и китайская, и создала уникальные блюда, которые радуют гурманов по всему миру. Одним из ключевых ингредиентов, который широко используется в таджикской кухне, является рис. Результатом этого является множество разнообразных пловов, которые готовятся с добавлением мяса, орехов, фруктов и специй. Плов в Таджикистане - это не просто блюдо, это настоящий символ гостеприимства. Еще одним популярным блюдом таджикской кухни является лагман - традиционный суп с лапшой, мясом и овощами. Он обладает насыщенным вкусом и ароматом специй, что делает его идеальным выбором для холодного времени года. Также стоит упомянуть об изысканных десертах, которые готовят в Таджикистане. Например, ширин палов - сладкие рисовые шарики, обсыпанные медом и орехами. Этот десерт прекрасно дополняет обед или ужин и приносит удовольствие всем, кто его пробует. Таджикская кухня также известна своими разнообразными салатами, приготовленными из свежих овощей, зелени и специй. Один из самых популярных салатов - овощной лобиё, который сочетает в себе огурцы, помидоры, лук, зелень и специи, заправленные маслом. В заключение, можно сказать, что таджикская кухня - это настоящее открытие для тех, кто ценит разнообразие вкусов и желает окунуться в атмосферу гостеприимства и традиций этой удивительной культуры. Попробуйте блюда таджикской кухни и ощутите волшебство вкуса в каждом кусочке!