"Мастоба" с перловкой👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Shabnam Solikhova
Таджикская кухня.☺️
Если Вам понравится рецепт, буду рада видеть вас в подписчиках. Я...
6 порций
Ингредиенты
- средний репчатый лук 1
- средний помидор 1
- средний болгарский перец 1
- средняя морковь 1
- средний картофель 1
- мяса 200 г
- перловой крупы 2 ст.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- соли 0,5 ст.л.
- сушёного базилика 0,5 ч.л.
- кориандра 0,5 ч.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Итак, первым делом нарезаем овощи и мясо мелкими кубиками. Затем жарим на среднем огне мясо. Не забываем постоянно помешивать. Готовим в кастрюле или казане.
2
Добавляем лук. Жарим, помешивая, 1-2 минуты. Добавляем остальные овощи. Жарим, помешивая, пока помидор не пустит сок.
3
Затем добавляем 4 полных супных мисок воды. Если она будет горячей, суп приготовится побыстрее.
4
Солим, добавляем базилик. Перловку предварительно промыть, можно замочить. Так она приготовится быстрее. Добавить к супу. Варить до готовности перловки.
5
Приятного аппетита!🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921157
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
