1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фатир - таджикская слоённая лепёшка 🇹🇯😌👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор _Niso_
#выпечка #национальнаякухня
2 шт Фатира
5
Ингредиенты
- тёплой воды 2 стакана
- соли 1 ст.л.
- растительного масла 2 ст.л.
- сухих дрожжей 1 п.
- муки 1 кг.
- топлёное масло для смазывания теста
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
В миску наливаем тёплую воду добавляем соль. Перемешиваем. Вода должна быть солёная.
2
Добавляем растительное масло. Насыпаем муку а с вверху добавляем дрожжи. Вымешиваем теста до однородной массы. Оставим тесто 40 минут.
3
Прошло 40 минут. Тесто делим на четыре части. Первую часть раскатываем очень тонко.
4
Раскатали тесто намазываем топлёным маслом вкручиваем в рулет, притягивая к себе.
5
Второй тесто также раскатываем намазываем топленым маслом, сверху положить вкрученный тесто также заворачивать.
6
Вкрученный тесто заворачиваем в улитку тесто. Духовку разогреваем на 180 градусов. Тесто раскатываем в тонкую пиццу. Я не знаю как будет по вашему «Мухпар» - можно заменить вилкой 🌚😅.
7
Отправляем слоённую лепёшку в духовку.
8
Приятного чаепития! 🌚🌸☕️🥨
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82117
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
