Таджикское национальное блюдо шакароб - рецепты с фото

45 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Настоящий таджикский плов

масло, морковый, лук, рис, мясо, зира, соль

Diana

"Мастава" (Мастоба) по Таджикски

мясо, лук, морковь, соль, перец, специи, рис, картофель, томатная паста, чеснок, жир, перец болгарский, нут, укроп

Проверенные Рецепты️ ✔️

Мастоба по таджикский (рисовый суп)

мясо можете брать, лук, морковь, зелень, картофель, чеснок, рис, томатная паста, соль, специи, масло растительное, вода, лавровый лист, т нут у меня не было

Malika Kenjaeva

Острый перец по-таджикски

перец острый, чеснок, соль, укроп, уксус, вода

Яна Квициния 🏃‍♂️

Таджикский плов

мясо, рис, морковь, большая луковица, масло растительное, соль, перец

Ольга Нефедова

Таджикский плов (узбекскому рознь)

рис, лук, мясо, морковь, масло растительное, зира, барбарис, соль

emir

Шашлык по-таджикски

баранина, курдючное сало, помидор, сухое вино, лимон, мелко нарезанное зеленого лука, зелень, соль, перец

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Шашлык по-таджикски

баранина, курдючное сало, помидор, сухое вино, лимон, мелко нарезанное зеленого лука, зелень, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Плов из баранины в мультиварке

мякоть баранина, курдючный жир, морковь, лук, молодой чеснок, таджикский рис, специи "плов"

Виктория

Дальше

1 2 3 4

Таджикское национальное блюдо шакароб

Шакароб — это одно из самых любимых и традиционных блюд таджикской кухни, которое покоряет сердца гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из свежей баранины, лука и специй, идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кулинарией Таджикистана. Шакароб часто называют «королем горных трапез», ведь его готовят пастухи в высокогорных районах, используя минимальное количество ингредиентов, но добиваясь потрясающего результата. История шакароба уходит корнями в глубокую древность, когда кочевые народы Центральной Азии создавали рецепты, способные насытить и согреть в суровых условиях. Сегодня это блюдо — неотъемлемая часть праздничного стола и повседневного меню таджикских семей. Его подают с лепешками или рисом, а насыщенный бульон с пряными нотками делает шакароб особенно аппетитным. Попробовав шакароб, вы ощутите гармонию вкусов: нежное мясо, пикантный лук и ароматные специи создают неповторимый букет. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок, привнося в ваш дом атмосферу восточного гостеприимства. Готовьте шакароб — и пусть каждый ваш обед станет маленьким кулинарным путешествием в Таджикистан!