Таджикский плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Нефедова
#марафон очень вкусный плов
Ингредиенты
- мясо(любого,на вкус) 1 кг
- риса(лучше пропаренный) 1 кг
- моркови 1 кг
- большая луковица 1
- растительного масла 200 гр
- Соль,перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо порезать кусочками,морковь порезать лучше соломкой,лук полукольцами,
2
Мясо в казане хорошо обжарить,добавить лук и продолжать жарить,когда лук будет красного цвета добавляйте морковь и жарить до тех пор пока морковь не будет мягкой
3
Затем наливаете воды,вода должна накрыть полностью что жарилось,и пускай варится на медленном огне минут сорок
4
Рис лучше замочить в холодной воде за пол часа то готовки.Промытый рис добавить в казан,и долить ещё немного воды,вода должна прикрывать рис примерно на пол мизинца,и все варится,только мешать рис во время варки нельзя,когда вода выкипит накрыть плотно крышкой и выключить,и дать настоятся минут тридцать,за это время рис дойдёт до готовности
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!