Плов с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
#плов #оставайсядома
Ингредиенты
Мясо 300 г
Рис 300 г
Лук репчатый 2 шт
Морковь 2 шт
Растительное масло 150 мл
Приправы: чеснок,перец, соль, карри, кориандр, зира
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть рис и замочить в воде с приправой карри.
2
Режем мясо произвольной формы, накаляем масло в казане, половину луковицы зажариваем целиком, чтобы стало черным, вытаскиваем; кладём в горячее масло порезанное мясо обжариваем, далее вторую луковицу, обжариваем, и кладём морковь порезанную на брусочки; солим, перчим, добавляем специи; заливаем крутой кипяток и даем 10 мин покипеть под крышкой.
3
Рис ложкой выкладываем к тушеному мясу и овощам, если нужно подливаем крутой кипяток; 5 мин варим на сильном огне наш плов, затем убавляем 🔥 и довариваем ровно 15 мин.
4
Наш плов готов. В середину плова кладём целиком промытую головку чеснока. Оставляем настаиваться нашему блюду;
5
Приятного аппетита 🤗😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Маргарита Батова ✈️
оставил(а)
Екатерина спасибо большое за рецепт ♥️. Очень вкусно, правда рис я немного не для плова выбрала .
14 апреля 2020 г.
Ответить
Да,рис - это конечно отдельная песня....я брала пропаренный,отлично получилось. А вот суши делала,попала так попала.....каждый опыт это все равно...
14 апреля 2020 г.
Ответить
Маргарита Погреботько
оставил(а)
Спасибо большое за рецепт 💐 💐 💐 Очень вкусный плов😋😋😋
3 июня 2020 г.
Ответить
Надежда Чернышкова ✈ Амбассадор
оставил(а)
Спасибо за рецепт 👍 плов получился бесподобный😋
19 февраля 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!