3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Плов с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катрин
#плов #оставайсядома
Ингредиенты
- Мясо 300 г
- Рис 300 г
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 2 шт
- Растительное масло 150 мл
- Приправы: чеснок,перец, соль, карри, кориандр, зира
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Помыть рис и замочить в воде с приправой карри.
2
Режем мясо произвольной формы, накаляем масло в казане, половину луковицы зажариваем целиком, чтобы стало черным, вытаскиваем; кладём в горячее масло порезанное мясо обжариваем, далее вторую луковицу, обжариваем, и кладём морковь порезанную на брусочки; солим, перчим, добавляем специи; заливаем крутой кипяток и даем 10 мин покипеть под крышкой.
3
Рис ложкой выкладываем к тушеному мясу и овощам, если нужно подливаем крутой кипяток; 5 мин варим на сильном огне наш плов, затем убавляем 🔥 и довариваем ровно 15 мин.
4
Наш плов готов. В середину плова кладём целиком промытую головку чеснока. Оставляем настаиваться нашему блюду;
5
Приятного аппетита 🤗😀
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5471
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
