Таджикское национальное блюдо шакароб - рецепты с фото

45 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Таджикские и узбекские лепёшки 😍

мука, соль, масло растительное, молоко, дрожжи, сахар, лук, чеснок, укроп, вода, масло сливочное

Malika Kenjaeva

Катлама с мясом по-таджикски

молоко, вода, мука, соль, фарш, лук, перец, тмин, яичный желток, ложка молока, уксус, разрыхлитель, масло сливочное, масло растительное

Ольга Сыромолот

Таджикский плов 🥰

говядина, длиннозерный рис, лук репчатый, масло растительное, морковь, нут, молотый кумин, соль

Кумуш

Таджикский плов

мясо, курдючное сало, рис, морковь, лук, нут, чеснок, масло растительное, соль, специи

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Плов по-таджикски

мясо, рис, лук, морковь, масло растительное, нахут, айва, чеснок, соль, зира

Саодат Амирова

Окрошка по-таджикски

редис, огурец, лук зеленый, укроп, кинза, базилик, горький стручков перец

Саодат Амирова

"Ялама" по-таджикски 💞

морковь, помидор, репчатый лук, белый длиннозерновый рис, вода, куриное филе, масло растительное, соль, базилик, кориандр, чеснок

Shabnam Solikhova

"Шурбо" по-таджикски💞

куриное филе, картофель, репчатый лук, морковь, помидоры, перец болгарский, вода, масло растительное, соль, базилик, кориандр

Shabnam Solikhova

Домашний хлеб по-таджикски.🍞

вода, закваска, соль, мука

Shabnam Solikhova

Таджикский слоёный хлеб "Фатир"😋

пшеничная цельнозерновая мука, вода, соль, масло растительное

Shabnam Solikhova

Таджикский плов из баранины 🇹🇯

мясо баранины, рис пропаренный, длиннозерное, лук, морковь, чеснок, вода, приправы, зелень, масло растительное

Валентина

Также ищут:

Плов по-Таджикски❤

масло, мясо, лук, морковь, вода, зира, соль, рис

Зара Хомидова

Дальше

1 2 3 4

Таджикское национальное блюдо шакароб

Шакароб — это одно из самых любимых и традиционных блюд таджикской кухни, которое покоряет сердца гурманов своей простотой и насыщенным вкусом. Это ароматное и сытное блюдо, приготовленное из свежей баранины, лука и специй, идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кулинарией Таджикистана. Шакароб часто называют «королем горных трапез», ведь его готовят пастухи в высокогорных районах, используя минимальное количество ингредиентов, но добиваясь потрясающего результата. История шакароба уходит корнями в глубокую древность, когда кочевые народы Центральной Азии создавали рецепты, способные насытить и согреть в суровых условиях. Сегодня это блюдо — неотъемлемая часть праздничного стола и повседневного меню таджикских семей. Его подают с лепешками или рисом, а насыщенный бульон с пряными нотками делает шакароб особенно аппетитным. Попробовав шакароб, вы ощутите гармонию вкусов: нежное мясо, пикантный лук и ароматные специи создают неповторимый букет. Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или дружеских посиделок, привнося в ваш дом атмосферу восточного гостеприимства. Готовьте шакароб — и пусть каждый ваш обед станет маленьким кулинарным путешествием в Таджикистан!