"Шурбо" по-таджикски💞

Name: "Шурбо" по-таджикски💞
Yield: 6 порций
Ingredients: куриного филе; средний картофель; средний репчатый лук; большая морковь; большой помидор; средний болгарский перец; воды; растительного масла; соли; сушёного базилика; кориандра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Shabnam Solikhova

Обычный супчик на каждый день! Очень ароматный и вкусный!🥰

6 порций

Ингредиенты

куриного филе 300 г
средний картофель 1
средний репчатый лук 1
большая морковь 1
большой помидор 1
средний болгарский перец 1
воды 6 стаканов
растительного масла 3 ст.л.
соли 0,5 ст.л.
сушёного базилика Щепотка
кориандра Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, подготовим все ингредиенты. Моем, чистим и нарезаем мелкими кубиками. Лук и помидор мелкими полукольцами.

В глубокую кастрюлю или казан наливаем масло. Разогреваем. Затем жарим мясо до полной готовности. Добавляем лук. Жарим две-три минуты. Добавляем остальные овощи. Жарим ещё две-три минуты, периодически помешивая, чтобы не сгорело.

Добавляем воду, соль и специи. Варим до готовности картошки.

Приятного аппетита!🤗

...