
Мастоба по таджикский (рисовый суп)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Malika Kenjaeva
Получается вкусным и тоже время лёгким супчиком на ужин или в обед😊
3-4 порции
8
Ингредиенты
- Мясо можете брать любое. (у меня бедро кур. 1 ш.т)
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Зелень (у меня укроп)
- Картофель 1 шт
- Чеснока 2-3 зубчика
- Рис (любой). (У меня стакан 200 мл) 0,5 стакан
- с.т л Томатная паста (не с горькой) 1
- Соль + специи по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Воды 7 стакана
- Лавровый лист 1 шт
- с.т л нут (заранее оставьте в воде) у меня не было( 2
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовьте продукты, очистить и нарезать.
2
Помыть рис, налить воду. Доводить до кипение уменьшить огонь. Добавить соль. На не большом масле, обжарить мясо, затем лук до золотистого цвета, морковь до мягкости и добавить томат. Обжарить пару минут. Затем зажарку добавить к рису. Если мало соли, то солить, перчить, зелень, чеснок, лавровый лист. Картофель. Довести до кипение и варить на среднем огне до готовности (примерно час.)
3
Приятного аппетита!



4.841812
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
)
)
)
)
)