Тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей - рецепты с фото

6,206 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
49
Манник на кефире без муки
кефир, сахар, манки, яйца, разрыхлитель, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Стюша
Манник на кефире без муки
50
Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, ватрушек
мука, масло сливочное, молоко, яйца, сахар, соль, дрожжи
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, ватрушек
51
Тесто на сыворотке для пирожков
сыворотка, дрожжи сухие, яйца, сахар, сахарная пудра, мука, соль, маргарин, масло растительное, яичный желток, молоко
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Тесто на сыворотке для пирожков
52
Тесто дрожжевое для пирогов и пирожков
молоко, мука, яйца, маргарин, дрожжи сухие, сахар, соль
recipe-author-avatar
Людмила Трофимова
Тесто дрожжевое для пирогов и пирожков
53
Пицца на тонком тесте без дрожжей
молоко, яйца куриные, мука пшеничная, масло растительное, соль, начинка на ваш вкус
recipe-author-avatar
Светлана Лыжина / Амбассадор
Пицца на тонком тесте без дрожжей
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ К МАСЛЕНИЦЕ
Тонкие блины с дырочками на кефире
Выпекать блины на кефире, чтобы они получились тонкими, кажется сложной задачей, но наши авторы помогают с ней справиться.
Тонкие блины с дырочками на кефире
54
Сдобное дрожжевое тесто на молоке и кефире
молоко, кефир, сахар, сухие дрожжи, яйца, масло сливочное, соль, мука
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Сдобное дрожжевое тесто на молоке и кефире
55
Жареные пирожки на творожном тесте (без дрожжей)
творог, яйцо, сахар, соль, сода, мука
recipe-author-avatar
Svetlana
Жареные пирожки на творожном тесте (без дрожжей)
56
Быстрое тесто на инстантных дрожжах без яиц
мука, вода, масло растительное, соль, сахар, инстантные дрожжи
recipe-author-avatar
Елена Авдеева 🏃‍♂️
Быстрое тесто на инстантных дрожжах без яиц
57
Тесто бездрожжевое на пшеничной закваске для пирожков
стартер, мука, вода, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Chef Leili
Тесто бездрожжевое на пшеничной закваске для пирожков
58
🇮🇪 Содовый хлеб (Soda bread) —бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на кефире
мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная, кефир, сода, соль
recipe-author-avatar
Анна
🇮🇪 Содовый хлеб (Soda bread) —бездрожжевой хлеб из цельнозерновой муки на кефире
59
Цельнозерновые булочки! Тесто без яиц!
кефир, подсолнечное масло, сахар, соль, мука, сухие дрожжи
recipe-author-avatar
Ekaterina Azimova
Цельнозерновые булочки! Тесто без яиц!
60
Вареники с вишней на сдобном тесте на кефире
сдобное пресное тесто на кефире, мука, вишня без косточек, сахар, картофельный крахмал, масло сливочное, сметана
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Вареники с вишней на сдобном тесте на кефире

Тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей

Осетинские пироги — это не просто выпечка, а настоящее кулинарное наследие Кавказа. Идеальное тесто для осетинских пирогов на кефире без дрожжей получается нежным, воздушным и в меру плотным, чтобы сохранить сочную начинку. Этот традиционный рецепт передается из поколения в поколение, а его секрет кроется в простоте ингредиентов и правильной технике замеса. Кефирное тесто без дрожжей — отличный вариант для тех, кто ценит натуральный вкус и легкость в приготовлении. Кефир придает тесту мягкость и легкую кислинку, а также делает его более полезным. Такой вариант подойдет даже тем, кто избегает дрожжевой выпечки. Тесто получается пластичным, хорошо раскатывается и не рвется, что особенно важно для осетинских пирогов с их тонкой основой и обильной начинкой. Осетинские пироги с таким тестом можно готовить с разными начинками: сыром, картофелем, мясом или зеленью. Они станут украшением праздничного стола или душевным угощением для семейного ужина. Подавайте их горячими, сдобренными кусочком сливочного масла, — и аромат свежей выпечки наполнит дом уютом. Попробуйте приготовить осетинские пироги по этому рецепту — и вы почувствуете вкус настоящей кавказской кухни!