печень говяжья , помидор удалить семечки , тонкие дольки , репчатый лук полукольцами , не острый длинный перец кольцами , чеснок накрошить , масло сливочное , лечо томат , паприка , томатная паста , масло растительное , перец черный молотый , петрушка , кинза , соль