Новый год Новогоднее печенье

Съедобные елочные игрушки. Новогоднее печенье с глазурью

Name: Съедобные елочные игрушки. Новогоднее печенье с глазурью
Ingredients: пшеничной муки 400 г; молотых лесных орехов 100 г; сахара 125 г; разрыхлителя теста 0,5 ч. ложки; сливочного масла или маргарина 160 г; яйца 3; сахарной пудры 125 г; какао-порошка по желанию 2 ч. ложки; сухих фруктов ( изюм, клюква, манго) 50 г; миндаля, фисташек, семян подсолнечника 50 г; тонкие ленточки для подвешивания игрушек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Рецепты фрекен

Сладкие украшения на елку.

Ингредиенты

пшеничной муки 400 г
молотых лесных орехов 100 г
сахара 125 г
разрыхлителя теста 0,5 ч. ложки
сливочного масла или маргарина 160 г
яйца 3
сахарной пудры 125 г
какао-порошка по желанию 2 ч. ложки
сухих фруктов ( изюм, клюква, манго) 50 г
миндаля, фисташек, семян подсолнечника 50 г
тонкие ленточки для подвешивания игрушек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Шаг 1. Смешать муку, молотые орехи, сахар, разрыхлитель теста, маргарин, 2 яйца в большой миске.

Шаг 2. Посыпать рабочую поверхность мукой, хорошо вымесить руками песочное тесто.

Шаг 3. Сформировать из теста шар, слегка приплюснуть сверху, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник на 2 часа.

Шаг 4. Через 2 часа достать тесто из холодильника, раскатать на посыпанной мукой поверхности в пласт, толщиной 5 мм. С помощью формочек, или по шаблонам, вырезать из теста фигурки. Обрезки теста слепить вместе, снова раскатать тесто, вырезать еще фигурки. Повторять пока не используется все тесто.

Шаг 5. Сделать палочкой отверстия в фигурках для подвешивания на елку.

Шаг 6. Выстелить противень бумагой для выпечки, разложить на нем печенья. Разогреть духовку до 175°. Выпекать печенье 8-10 минут на 2-й полке. Готовое печенье снять с противня, остудить.

Шаг 7. Отделить белок оставшегося яйца от желтка. Белок взбить с сахарной пудрой в пену, желток использовать для других нужд.

Шаг 8. По желанию добавить во взбитый белок какао-порошок. Крупные сухофрукты порезать кубиками.

Шаг 9. Помазать каждое печенье взбитым белком, украсить орехами, семечками и сухими фруктами. Дать белку полностью высохнуть, продеть в дырочки на печенье ленточки.

...