
Печенье с глазурью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена Васильева
Ингредиенты
- Тесто
- Сливочное масло мягкое 110г
- Желток 1 шт
- Сахар 90 г
- Ванилин 2 г
- Вода 2 ст.л
- Мука 1 стакан
- Глазурь
- Желатин (замачиваем в 1ст.л. холодной воды) 1 ч.л.
- Сахар 1 стакан
- Вода 6 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто, не долго. Раскатываем толщиной 5-7 мм и вырезаем фигурки и выпекаем в духовке при 160°С до небольшого румянца. Как остыло можно украшать глазурью.
2
Глазурь: сахар насыпаем в кастрюлю+6 ст.ложек воды.
На плиту, и мешать до растворения сахара.
Затем добавить разбухший желатин и все это в миксер и взбивать 3-4 минуты.
Потом получившуюся белую массу заливаем в кондитерский конус и украшаем печенье.
3
Глазурь с желатином не крошится и довольно быстро застывает👍



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями