birthday-logo

Печенье "Новогоднее" рассыпчатое в шоколадной глазури

Автор Алена Головач
Мы собирались с сыном испечь рогалики с повидлом, но у нас оставалась шоколадная...
1 час
55

Ингредиенты

гр масла сливочного 400
яйца 4
сахара 2 стакана
соли 2/3 ч. л.
муки 4 стакана
изюм горсть
Глазурь шоколадная
гр тёмного шоколада 150
гр сливочного масла 100
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Масло размягчить и растереть с сахаром.
2
Добавить яйцо. (Вмешать).
3
Добавить соль.
4
Всыпать муку.
5
Все тщательно промесить. Тесто должно получиться довольно эластичным и жирным.
6
Добавляем изюм. Примерно горсть (изюм предварительно промыть и минут на 15 замочить).
7
Смазываем противень подсолнечным маслом. (Я не использовала пергаментную бумагу и все прекрасно выпеклось).
8
Начинаем скатывать шарики из теста среднего размера, немного приплюснем их и выкладываем на противень на небольшом расстоянии друг от друга (сильно они не поднимутся). Сверху надавливаем вилочкой на каждый или прокалываем вилкой.
9
Получается 2 противня. Выпекаем по очереди.
10
Каждый лист по 10-15 минут. Следите, чтобы сильно не пригорело. Печенье должно достаточно подрумяниться.
11
Печенье выкладываем в удобную ёмкость.
12
Варим глазурь. 150 граммов чёрного шоколада+100 граммов сливочного масла на водяной бане.
13
Чуть остудить готовую глазурь и смазать печенье.
14
Сервируем ваш кофейный столик!
...
...

Эмоции 55

Подарите автору эмоцию!
19
8
11
17
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 15
Спасибо за простой рецепт! 🍪
6 декабря 2022 г.
Ответить
Приятного аппетита!
6 декабря 2022 г.
Ответить
@cook_37359076 к чаепитию идеально💯✨
6 декабря 2022 г.
Ответить
Приятного чаепития!
6 декабря 2022 г.
Ответить
👍 здорово
6 декабря 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!