2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Овсяное печенье с изюмом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шуклина
Хрустящее снаружи, мягкое внутри. Больше магазинное не покупаю)).
470 ккал/100 г
6
Ингредиенты
- Геркулес (хлопья) 150 г
- Мука овсяная 150 г
- Сахар 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Яйцо куриное 95 г (2 шт)
- Изюм 50 г
- Орехи грецкие 50 г
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Корица 0,5 ч. л.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Геркулес измельчить в чаше блендера с ножами в грубую муку. Смешать с готовой мелкой овсяной мукой (можно заменить пшеничной) и разрыхлителем.
2
Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.
3
Добавить размягченное сливочное масло (можно растопить в микроволновке) и корицу.
4
Смешать жидкую и сухую смеси.
5
В чашу, в которой измельчали геркулес, всыпать орехи и изюм. Измельчить не слишком мелко, чтоб орехи чувствовались в выпечке. Затем всыпать в тесто.
6
Вымешать тесто ложкой, оно напоминает густую кашу, так и должно быть.
7
На противень с силиконовым ковриком ложкой выложить частями тесто (у меня 14 шт. по 50г. Взвешивала, чтоб печенье было одинаковым по размеру). Потом мокрыми руками скатать комочки в шарики и немного приплюснуть. Стоит учитывать, что при выпечке печенье станет больше в диаметре.
8
Противень с печеньем поставить в разогретую духовку до 180 °С на 25-30 минут, главное не пересушивать.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
