Выпечка Печенье

Нежное печенье с изюмом из творожной массы

Нежное печенье с изюмом из творожной массы

Name: Нежное печенье с изюмом из творожной массы
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 12-13 штук
Ingredients: творожной массы с изюмом 1 пачка; сахара 1 ст л; Ванильный сахар; мягкого сливочного масла 50 г; разрыхлителя 1 ч. л.; муки 5 ст л (с горкой); Сахарная пудра для обсыпки

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605

#подарок Поздравляю всех с наступившим 2023 годом! Желаю хорошего настроения и...

25 минут

12-13 штук

Ингредиенты

творожной массы с изюмом 1 пачка
сахара 1 ст л
Ванильный сахар
мягкого сливочного масла 50 г
разрыхлителя 1 ч. л.
муки 5 ст л (с горкой)
Сахарная пудра для обсыпки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В размягченное масло добавить творожную массу, ванилин, разрыхлитель, сахар, перемешать. Добавить 3 ст л муки, перемешать.

На рабочий стол насыпать остальную муку, выложить массу и быстро замесить тесто. Главное - собрать его в комок. Тесто мягкое, к рукам не липнет.

Включить духовку, выставить температуру на 200 градусов и пока она греется, сделать заготовки из теста. Для этого тесто раскатать толщиной 5 мм и вырезать кружки. Обрезки собрать, снова раскатать и снова вырезать кружки.

Каждый кружок сложить пополам и ножницами сделать надрезы (как на фото). Уложить на противень.

Противень с заготовками поставить в духовку на 10 минут, температуру уменьшить до 180 градусов. Нагрев верхний и нижний. Затем добавить конвенцию и выпекать ещё пять минут. Достать. Остудить.

Печенью обязательно надо дать время, чтобы оно остыло, чтобы легко снять с противня. Оно очень нежное, мягкое, невероятно вкусное. Обсыпать сахарной пудрой и подать к чаю или кофе.