birthday-logo

Печенье с яблоком и корицей

Автор Наталья Михалёва ✔️ Амбассадор
Нежное хрустящее печенье с невероятно вкусной начинкой 😍 #премиявыпечка #печенье
1 час
12
8

Ингредиенты

Тесто
Мука 250 г
Сливочное масло (мягкое) 125 г
Сахарная пудра 75 г
Яйцо 1 шт
Ванильный ароматизатор (по желанию)
Начинка
Яблоко 1-2 шт
Лимонный сок 2 ст. л.
Сахар 40-50 г
Корица молотая 1 ч. л.
Изюм 30 г
Мёд 1 ч. л.
Миндаль орехи (по желанию) 30 г
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В миске взбейте миксером мягкое сливочное масло с сахарной пудрой до кремовой консистенции.
2
Добавьте яйцо и ароматизатор (по желанию), хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое тесто. Заверните тесто в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут.
3
Пока тесто охлаждается, приготовьте начинку. Изюм замочите на 5 минут, затем обсушите. Орехи порубите на маленькие кусочки. Яблоки очистите и нарежьте маленькими кубиками. В сотейнике нагрейте сахар и корицу до растворения сахара.
4
В смесь корицы и сахара добавьте яблоки, изюм и орехи (по желанию). Хорошо перемешайте и готовьте до мягкости яблок (~5 минут). Выключите огонь, добавьте мёд, перемешайте и дайте смеси остыть.
5
Тесто разделите на 2 части, пока работаете с одной частью, другую держите в холодильнике. Разрежьте каждую часть на 6 кусочков. Аккуратно сформируйте из каждого кусочка теста «чашечку» и наполните ее чайной ложкой начинки. Затем защипните края, формируя шарик.
6
Выложите шарики герметичной стороной вниз на противень с бумагой для выпечки.
7
Выпекайте 15~20 минут при 180 градусах. Старайтесь не передерживать печенье, чтобы оно осталось мягким после остывания. Остывшее печенье посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита 🤗
...
...

Эмоции 8

Подарите автору эмоцию!
3
1
1
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!