ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Сдобные плюшки с сахаром

Сдобные плюшки с сахаром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь Попова
#апрель #проводы #меню #плюшки #food_Love ♥️ ● Плюшки - сладкие булочки с сахаром из...
2 ч + 1,5 ч
6 шт
7

Ингредиенты

  • Сдобное дрожжевое тесто:
  • молока 150 г
  • сахара 1 ст.ложка
  • яйцо 1
  • соли 1/4 ч. ложки
  • ванилина 1,5 г
  • растительного масла 2 ст. ложки
  • муки 350 г
  • сухих дрожжей 1 ч. ложка
  • мука для подпыла
  • Начинка:
  • растопленного сливочного масла 30 г
  • сахара 100 г
  • Смазывать булочки:
  • молоко
  • сахар

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соединить молоко, яйцо, ванилин, растительное масло, соль и сахар. Хорошо перемешать.
2
В другой миске смешать просеянную муку и дрожжи.
3
Соединить все ингредиенты вместе и вымесить тесто в течение 10 минут. Подкатать тесто в шар, накрыть и поставить в тёплое место на 1-1,5 часа.
4
Хорошо подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, обмять и разделить на 6 равных частей. Каждую часть теста скатать в шарик, накрыть сухим полотенцем и дать отдохнуть 10 минут.
5
Шарик теста раскатать в прямоугольную лепёшку толщиной ~ 3-5 мм. Смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Лепёшку свернуть в неплотный рулет и защипнуть края.
6
Сложить рулет пополам швом внутрь и соединить края. Разрезать рулет вдоль, начиная от сгиба и не доходя до края ~ 2 см.
7
Развернуть разрез и сформировать плюшку в виде сердца. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга, накрыть сухим полотенцем и расстаивать в тёплом месте 30 минут.
8
Плюшки смазать молоком, посыпать сахаром и поставить в разогретую до 180°С духовку. Выпекать 20-25 минут.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 84
Подарите автору эмоцию!
29
12
18
25
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7
Аппетитнооо!❤️😍💐
19 ноября 2022 г.
Ответить
@trofimovalp Людмила, спасибо большое! 🤗💕
19 ноября 2022 г.
Ответить
@lyubovpopova ❤️😍💐
20 ноября 2022 г.
Ответить
Шикарные плюшечки! Очень аппетитные! 😋💣😍
20 ноября 2022 г.
Ответить
@mar_food_pp Мариша, благодарю за поддержку! 😊🤗♥️🌺
20 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!