Булочки плюшки с сахаром ❤️

Тесто: яйца, соль, сахар и ванильный сахар взбиваем. Тёплое молоко и тёплую вводу поочерёдно вводим в яичную смесь. Далее добавляем растительное масло Муку смешиваем с дрожжами. К муке добавляем выше приготовленную смесь.

Тесто должно быть мягким и нежным. Емкость в которой будет подниматься тесто смазать растительным маслом. Переложить туда тесто и поставить в тёплое место на расстойку. Я расстаиваю тесто в микроволновке на режиме поддержка тепла. У вас займёт примерно 1-1,5 часа, если просто поставить в тепло.

После того. Как тесто поднялось. Его нужно обмять и разделить ровно на две части. Каждую часть поделить на 6 одинаковых кусочков. Я сначала занимаюсь одной частью. Потом другой.

И так, кусочек раскатать. Примерно как на фото.

Хорошо смазать сливочным маслом.

Посыпать сахаром.

Свернуть в трубочку.

Сложить трубочку вдвое.

Сделать надрез ножом. И вывернуть сердечко. Далее положить на противень. Смазать взбитым яичком и слегка присыпать сахаром.

Выпекать при температуре 180 градусов, 20-30 минут.

Идеальные булочки готовы ❤️