Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки из зеленой гречки с морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
1 час 30 минут
10
Ингредиенты
- Гречка зеленая 100 грамм
- Вода 50 грамм
- Морковь свежая +/- 200 грамм
- Семена льна перемолотые в кофемолке 1 столовая ложка с горкой
- Куркума 1 чайная ложка
- Семена подсолнечника 1 столовая ложка
- Семена льна (не молотые) 1 столовая ложка
- Семена кунжута 1 столовая ложка
- Соль, перец
- Масло кунжутное 1 столовая ложка
Шаги приготовления
1
Гречку вечером хорошо промываем через сито, заливаем холодной водой и оставляем на ночь.
2
Утром гречку еще раз хорошо промываем через сито, добавляем 50 грамм воды, взбиваем блендером.
3
Добавляем к тесту соль, перец, подсолнечник, кунжут, масло, лен и куркуму, перемешиваем ложкой.
4
Морковь трем на мелкой терке. Добавляем морковь в тесто, перемешиваем.
Если получилось густо, добавляем немного воды, булочки должны хорошо лепиться.
5
Из теста формируем шарики, перекладываем их на присыпанный мукой противень, отправляем в духовку.
Выпекаем при 180℃ около 45 минут.
6
Остужаем булочки на решетке. Вначале они будут с корочкой снаружи, но очень влажными и мягкими внутри. За время остывания структура внутри станет более твердой.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861602
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
