🧀 Сырные палочки с зеленью

Всего стакан кефира, а получается целая гора вкусных сырных палочек с зеленью. Можно подат...

Ингредиенты

Кефир - 250 мл
Яйцо куриное - 2 шт
Мука - 500 г
Твёрдый сыр - 120 г
Петрушка - 10 г
Сода - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Растительное масло для жарки
30 минут
52
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В кефир комнатной температуры добавить соду, перемешать и оставить на 10 минут.
2
Вбить яйца, добавить натертый на мелкой тёрке сыр, зелень, сахар и соль.
3
Всё хорошо перемешать.
4
Просеять всю муку, перемешать ложкой.
5
Затем замесить тесто руками, оно должно быть мягким и не прилипать к столу.
6
Присыпать стол мукой, раскатать всё тесто в пласт толщиной 3 мм и разрезать на полоски.
7
Обжаривать с двух сторон на среднем огне на растительном масле до румяного цвета.
8
Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. И можно кушать, палочки хороши как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита! 👍😋
...
18 мая 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!