Булочки без глютена из зелёной гречки и кокосовой муки

Name: Булочки без глютена из зелёной гречки и кокосовой муки
Ingredients: зелёная гречка (в сухом виде); горячая вода; лимонный сок; псиллиум шелуха; сода; соль обязательно (кладу 1/2 ч.л.); кокосовая мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульнар Кадырова-Шайхиева

#ппбулочки #ппрецепты #булочкипп #рецептдня #безглютена #безглютеноваявыпечка...

Ингредиенты

зелёная гречка (в сухом виде) 200 гр.

горячая вода 290 мл.

лимонный сок 1 ст.л.

псиллиум шелуха 25 гр.

сода 1/2

соль обязательно (кладу 1/2 ч.л.)

кокосовая мука 60 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миску кладём зелёную гречку (предварительно замоченный и промытый через сито под холодной водой). В гречку добавить лимонный сок, соль и залить горячей водой (80 градусов). Пробить погружным блендером до однородной консистенции. В другой миске смешать псиллиум, кокосовую муку и соду. Объединить все ингредиенты, замешать тесто.

Мокрыми руками сформировать булочки. Выпекать 50 минут при 170 - 180 градусах. ❗Ориентируйтесь на свою духовку!!! ❗Обязательно даем остыть!!! Приятного аппетита 😋 😊

...