Плюшки «Бабочки» с миндальными лепестками 🦋

Name: Плюшки «Бабочки» с миндальными лепестками 🦋
Yield: 7 порций
Ingredients: Тесто; тёплое молоко; растительное масло; яйцо; дрожжей быстродействующих; сахар; соль; мука пшеничная; Начинка; масло сливочное; сахара; миндальных лепестков; Смесь для смазывания плюшек; желток сырок; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Oksana Belousova

#кукснап #премиявыпечка А мы тут, знаете, плюшками балуемся!🥰

1 ч 30 мин

7 порций

Ингредиенты

Тесто

тёплое молоко 200 мл

растительное масло 100 мл

яйцо 1

дрожжей быстродействующих 7 гр

сахар 2 ст л

соль 0,5 ч. л.

мука пшеничная 400 г

Начинка

масло сливочное 50 гр

сахара 7 ч. л.

миндальных лепестков 50 гр

Смесь для смазывания плюшек

желток сырок 1

молока 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто. Сначала все перемешиваем без муки. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Абсолютно не липнет к рукам. И убираем подниматься в тёплое место.

После того, как наша тесто поднялось, ещё раз его вымесить и разделить на части. У меня получилось 7 шариков.

Сливочное масло растопить. Каждый шарик раскатать в лепешку, смазать растопленным сливочным маслом, посыпать сахаром и лепестками.

Лепёшки скрутить в трубочку и кончики завернуть вниз. С каждой стороны сделать надрезы, оставим между ними примерно 1 см, и вывернуть каждую сторону в виде сердечка.

Переложить на противень, застеленный пергаментом. Обмазать смесью желтка и молока. Включить духовку на 180 гр. Или вы можете сделать это за ранее. Пока духовку прогревается, наши плюшки ещё немного подниматься в объёме. Выпекать примерно 20 минут, зависит от вашей духовки. Приятного чаепития!😋