avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Плюшки "Московские"
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Плюшки "Московские"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Натали Зеленоглазая
Вкус детства. За рецепт спасибо @marina_kuxnia #меню #выпечка #кчаю #игры #валентинки
9 штук
7

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
330
arrow
icon
0 %
Белки
8 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
56 г
arrow
icon
0 %
Сахар
16 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
2 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
32 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Сухих дрожжей 1,5 ч. л.
  • Муки 500 г
  • Соли 1/2 ч. л.
  • Сахара 30 г
  • Ванильного сахара 15 г
  • Яйцо 1
  • Растительного масла 60 мл
  • Молока 215 мл
  • Дополнительно:
  • Пергамент для выпечки
  • Растительное масло смазывания пергамента
  • Сахар для посыпки
  • Молоко для смазывания булочек

Шаги приготовления

57
человек планируют готовить
1
Ингредиенты для теста складываем в ведерко хлебопечки в порядке согласно инструкции.
2
Включаем режим "Тесто". Время — 2 часа 20 минут.
3
Готовое тесто взвешиваем. У меня получилось 860 грамм.
4
Делим тесто на 9 частей.
5
Каждый кусочек раскатываем в тонкий прямоугольник и посыпаем сахаром.
6
Сворачиваем рулетом, защипываем края, складываем вдвое и защипываем края.
7
Разрезаем вдоль, отступив 2 см. от края и разворачиваем, чтобы получилось сердечко.
8
Выкладываем на пергамент, смазанный растительным маслом.
9
Ставим на расстойку на 20-30 минут. Я расстаивала в духовке на режиме "Хлеб" при температуре 30 градусов.
10
Смазываем молоком и посыпаем сахаром.
11
Выпекаем при температуре 180 градусов 30-40 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
12
Готовые булочки накрываем полотенцем и даем остыть.
13
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 103
Подарите автору эмоцию!
36
16
20
31
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7