Быстрое тесто для пирогов, плюшек, ватрушек и домашней пиццы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Осина
#марафон пироги из этого теста получаются мягкие и вкусные) секрет, на мой взгляд, в...
Ингредиенты
- Мука
- сырых дрожжей 50 гр
- молока 150 гр
- воды 150 гр
- сахарного песка 2 ст. ложки
- яйца 2
- растительного масла 3/4 стакана
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Ставим опару на полчаса. Для опары разводим дрожжи в молоке с водой, добавляем сахарный песок и 6 столовых ложек с горкой муки. Вымешиваем, ставим в тёплое место. Через полчаса опара будет похожа на воздушную пену. Сахарного песка я лично могу положить и меньше, а молока сколько есть в холодильнике) Главное, чтоб жидкости было 300 граммов.
2
Через полчаса добавляем соль по вкусу, вливаем растительное масло и взбитые яйца. Я яйца не добавляю,от этого тесто не становится хуже, и масла лью меньше.
3
Добавляя муку, начинаем вымешивать тесто. Муку добавляем до тех пор, пока тесто не станет отставать от стенок. Тесто должно быть пластичным.
4
В принципе всё готово, но можете дать тесту ещё подойти. И можно лепить пирожки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931058
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!