Воздушные плюшки с сахаром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кочина Мишель
1,5 - 2,5 ч
10 порций
3
Ингредиенты
- Для опары
- тёплого молока 250 мл
- сахара 100 г
- дрожжей 7 г
- Тесто
- мягкого сливочного масла 50 г
- яйцо 1
- муки 450-500 г
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Смешиваем молоко, сахар и дрожжи и оставляем на 15 мин (3 фото - готовая опара)
2
Далее добавляем масло, яйцо и муку частями, замешиваем мягкое тесто и оставляем 1-1,5 часа.
3
Делим тесто на 10 частей.
4
Раскатываем шарик, смазываем растительным маслом и посыпаем сахаром.
5
Сворачиваем в рулет, складываем и делаем надрез.
6
И раскрываем.
7
Повторяем. Далее накрываем полотенцем и оставляем на 15 мин на расстойку.
8
Выпекаем при 180-200’ 15-20 мин.
9
Готовые булочки можно накрыть влажным полотенцем на 5 мин, чтобы они отошли от духовки. Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812014
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!