1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Матильда (готовим с тётей Мотей)
Ингредиенты
- гр Молоко 250
- гр Сахар (в тесто) 100
- гр Сухие Дрожжи 7
- гр Масло сливочное 50
- Яйцо 2 шт
- гр Мука 500
- Корица
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для опары - смешиваем теплое молоко + сахар + дрожжи и оставляем в теплое место на 15 минут (должна образоваться шапочка)
2
Потом добавляем мягкое сливочное масло + 1шт. яйцо + муку. Замешиваем тесто.
Тесто должно получиться мягкое, не липкое к рукам.
Убираем его в теплое место на 1-1,5 часа.
3
Делим тесто на 10 равных частей.
4
Раскатать овал, смазать растительным маслом, посыпать сахаром и корицей.
5
Сворачиваем в рулет. Рулет складываем пополам и делаем надрез (смотрите как на фото)
6
Выкладываем плюшки на противень и накрываем полотенцем, ждём 15 минут (булочки должны увеличатся в размере)
Смазываем яйцом.
7
Отправляем в разогретую духовку до 180⁰ на 20 минут.
8
А теперь☝️... Вкусно кушаем 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931017
Эмоции 51
Подарите автору эмоцию!
18
8
10
15
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
