Плюшки для внука

Сегодня я не делаю опару для теста, а посему рецепт быстрый, простой и вкусный.

В миске смешать все ингредиенты. Молоко должно быть теплым - это все знают.

Поставить замешанное тесто в теплое место подходить. Я ставлю в чуть нагретую духовку. Градусов до 30 примерно.

Делим тесто на шарики и укладываем на столе, посыпанном мукой или смазанным маслом. Пока перекатаем все шарики, первые уже хорошо подойдут.

Как только тесто увеличится вдвое, можно заниматься его разделкой.

Делаем булочки любой формы. У меня плюшки. Для этого раскатать из шарика кружок, смазать его растительным маслом, посыпать сахаром. Свернуть рулетики, затем перегнуть пополам и прищипнуть кончики. Примерно по середине надрезать ножом и вывернуть.

Поставить булки на расстойку минут на 20 в теплое место.

Выпекаем до золотистого цвета

Приятного аппетита.☕☕☕