Тот самый зур бэлиш - рецепты с фото

405 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Молодость" от Александра Лукашенко
огурец свежий, яйцо куриное отварное, лук зеленый, соль, сметана
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Салат "Молодость" от Александра Лукашенко
award-icon award-icon award-icon award-icon
🇺🇿 Шакароб или ачик-чучук — узбекский салат из помидоров
помидоры, лук, перец острый, зелень, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Анна
🇺🇿 Шакароб или ачик-чучук — узбекский  салат из помидоров
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуляш из говядины
говядина, репчатый лук, томатная паста, вода, масло сливочное, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, соль, мука
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Гуляш из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Котлеты по ГОСТу
фарш, подсохший батон, молоко, соль, перец черный молотый, панировочные сухари, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Котлеты по ГОСТу
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированный перец
перец, фарш мясной свино-говяжий, куриный, рис, лук репчатый, соль, перец черный молотый, кориандр, масло растительное, вода, томаты резаные в собственном соку, морковь, томатная паста, зелень, петрушка, укроп
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Фаршированный перец
award-icon award-icon award-icon award-icon
Драники по-белорусски
картофель, лук, соль, перец черный молотый, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Драники по-белорусски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овсяноблин🧇
овсяные хлопья, яйца, молоко, соль, сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Инна Шмунк🍥Амбассадор🍥
Овсяноблин🧇
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крабсбургеры
рыбные биточки готовые, булочки, листы салата, помидор, соль, перец, масло растительное, сметана, майонез, маринованные огурцы, укроп - пара
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Крабсбургеры
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественский кекс с творогом (безалкогольный немецкий штоллен)
масло сливочное, сахар, яйца, творог, сметана, мука, разрыхлитель, изюм, курага, сушеная клюква, цедра апельсина, орех грецкий, корица, имбирь, мускатный орех, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Мария🌷Амбассадор
Рождественский кекс с творогом (безалкогольный немецкий штоллен)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат суши
рис, вода, рисовый уксус, соль, сахар, нори, огурцы, палочки крабовые, сыр сливочный, красная рыба, кунжут
recipe-author-avatar
Мария🌷Амбассадор
Салат суши
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка с лавашом
лаваш, яйца, сметана, натуральный йогурт, творог, тертый сыр, укроп свежий, соль
recipe-author-avatar
Alenuschka
Запеканка с лавашом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гуляш "Советский"
мясо, морковь, лук, мука, масло сливочное, томатная паста, сахар, лавровый лист, перец душистый, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Ольга Вербовская
Гуляш "Советский"

Тот самый зур бэлиш

Зур бэлиш — это не просто пирог, а настоящее кулинарное наследие татарской кухни, символ гостеприимства и семейных традиций. Этот аппетитный пирог с сочной начинкой из мяса и картофеля, запечённый в золотистой рассыпчатой лепёшке, покорит даже самых искушённых гурманов. **Почему зур бэлиш называют "тем самым"?** История этого блюда уходит корнями в глубину веков. Его готовили в больших печах для праздничных застолий, семейных торжеств и важных гостей. Секрет неповторимого вкуса — в идеальном балансе начинки и теста, а также в особой технике запекания, которая делает корочку хрустящей, а мясо — нежным и ароматным. **Чем хорош зур бэлиш?** - **Сытность и вкус:** сочетание мяса, картофеля и душистых специй делает его полноценным блюдом. - **Универсальность:** отлично подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. - **Традиции и современность:** хотя рецепт сохраняет аутентичность, его можно адаптировать под современные вкусы. **Как подавать и с чем сочетать?** Идеальный зур бэлиш хорош и горячим, и остывшим. Подавайте его с лёгким овощным салатом, солёными огурчиками или сметаной — это подчеркнёт богатство вкуса. А если хотите удивить гостей, дополните трапезу чашкой ароматного травяного чая. Попробуйте приготовить этот легендарный пирог — и он станет коронным блюдом в вашей кулинарной коллекции! Ведь зур бэлиш — это не просто еда, а кусочек тепла и традиций, который объединяет за столом самых дорогих людей.