Трюфели с орехом рецепты с фото: 207 рецептов пошагово на сайте Овкусе.ру

Дорадо в духовке с грибным песто и и грибным миксом

шампиньоны, масло сливочное, чеснок, рапсовое масло, чёрные трюфели, базилик, петрушка, кедровые орехи, дорадо, грибной микс, лимон, тимьян

Nadya 🇳🇱

Дорадо в духовке с грибным песто и и грибным миксом

Пасхальное пирожное

творожная масса, ванилин, сливки, сахарная пудра, клюква в сахаре, папайя, стружка трюфели

Иришка Дроздова🏃‍♂️

Московская селянка (солянка) на сковороде, рецепт 1861 года

капуста, масло, мука, разное мясо, лук, соленый огурец, корнишоны, оливки, маринованные грибы, трюфели, соль

Михаил Бурмин

Московская селянка (солянка) на сковороде, рецепт 1861 года

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Телячьи отбивные по-вальдостански

яйца, подсушенная крошка белого хлеба, масло сливочное, соль, перец, белые трюфели

Александр - директор Овкусе

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Трюфельный соус к стейкам

лук шалот, шампиньоны, чеснок, тимьян, говяжий бульон, белое сухое вино, сливки, трюфельное масло, масло, соль, перец черный, лук шнитта, петрушка

Nadya 🇳🇱

Маленькие ньокки с трюфельным маслом, сливочным маслом и шалфеем (Topolini al Tartufo е Salvia)

мучнистый картофель, в кожуре, яйцо, слегка взбитое, пшеничная мука плюс, масло сливочное, смесь лесных грибов, мелко нарезанные листы шалфея, масло оливковое, ароматизированный трюфель, свеженатертый сыр пармезан, соль, перец черный