Уха донская - рецепты с фото

1,003 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Уха из красной и белой рыбы (диетическое блюдо)

нерка от хвоста, филе трески, цуккини, перец чили, сельдерей, морковь, лук, лимонный сок, соль, зелень

Альбина

Уха из красной и белой рыбы (диетическое блюдо)

Норвежская сливочная уха с сёмгой

семга, лук, морковь, картофель, помидоры, сливки, вода, укроп, соль, перец, масло сливочное

Денис Алентьев

Уха из трески

филе трески, лук, морковь, картофель, укроп свежий, соль

Мария

Уха на скорую руку

картофель, рыбка, яйца, репчатый лук, перец черный горошек, перец душистый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, зелень укроп, петрушка, лук зеленый, сметана

Лейла

Уха домашняя с сёмгой

вода, обрезка семги, картофель, морковь, лук, лавровый лист, перец черный горошек, перец душистый, уцхо-сунели, соль

Яна Головко

Уха из Горбуши

горбуша, картофель, морковь, перец душистый, лук репчатый, вода, лавровый лист, соль, перец, зелень

Yulia_Bad03

Уха по-царски или уха из петуха

петух, в идеале на полтора, осетр, всякая разнорыбица речная чем больше, тем лучше . голова, плавники, хребты - у меня было -х киль всего, сельдерей, лук репчатый, картофель, морковь, грибы белые сушеные, самые красивые, что остались с прошлогодней охотой, шампанское брют, петрушка, укроп, лавровый лист, соль, перец черный, специи

Евгений

Царская уха

семга, лук, картофель, зелень, чеснок, масло сливочное, помидор

Жанна Сергеева

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Для ухи:, рыба речная, картофель, батат, морковь, корень петрушки, лук зеленый, соль, лавровый лист, перец острый, перец душистый, эстрагон, Для галушек:, мука, масло сливочное, кипяток, перец

Irina Senina

Уха из речной рыбы с заварными галушками

Уха из зубатки

стейк зубатки, репчатый лук, картофель, вода, соль, перец, лавровый лист, зелень

Клепцова Клавдия

Гобова юха - зимний вариант

белые сухие грибы, свежие шампиньоны, картофелина, морковь, лук, чеснок, масло сливочное, вода, тертый сыр, сливки, соль, перец

Также ищут:

Уха из стерляди на креветочном бульоне

стерлядь, креветка в панцире, вода, картофель, морковь, лук репчатый, горошек перец, лавровый лист, укроп, петрушка, лимон, соль

Chef Leili

Дальше

1 ... 70 71 72 ... 84

Уха донская

Уха донская — это не просто суп, а настоящая кулинарная легенда юга России, вобравшая в себя дух казачьих традиций и щедрость донских просторов. Это блюдо отличается насыщенным вкусом, ароматом свежей рыбы и особым колоритом, который делает его незабываемым. Готовят уху донскую из нескольких видов речной рыбы — судака, сазана, сома или щуки, что придает бульону глубину и богатство оттенков. Классический рецепт включает картофель, лук, морковь и специи, но главный секрет — в добавлении томатной пасты или свежих помидоров, которые придают супу легкую кислинку и аппетитный янтарный оттенок. Это блюдо идеально для семейного обеда, дружеских посиделок или даже праздничного стола — особенно если подать его с рюмкой ледяной водки и свежим ржаным хлебом. Уха донская согреет в холодный день, напомнит о летних поездках на рыбалку и станет вкусным напоминанием о щедрости русской природы. Попробуйте приготовить уху донскую по традиционному рецепту — и вы почувствуете, как в каждой ложке оживает история казачьего края!