Хашлама в афганском казане - рецепты с фото

43 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Хашлама

говядина, картофель, лук, помидоры, перец болгарский, светофор соль, перец черный, зелень кинзы, базилик

Римма

Хашлама

мясо, картофель, помидор, баклажан, кабачок, гол лука, морковь, гол чеснока, зелень, соль, перец

Наринэ

Хашлама из говядины с картофелем

говядина, картофель, помидор, чеснок, лук, перец болгарский, перец черный, соль, зелень

Александр - директор Овкусе

Хашлама из свинины

свинина, помидор, шампиньоны, лук, морковь, баклажаны, соль, перец, перец болгарский, кинза

Александр - директор Овкусе

Хашлама по-армянски

баранина, пиво, помидор, картофель, перец болгарский, хмели-сунели, укроп, лук, шафран, паприка, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Хашлама из баранины

баранина, картофель, помидор, чеснок, перец болгарский, укроп, петрушка, соль, перец

Александр - директор Овкусе

🐑 Баранина, жаренная с овощами

баранина без костей, морковь, баклажан, помидор, лук, чеснок, масло растительное, кинзы, соль, перец черный, другие приправы

Светлана Скребнева

Дальше

1 2 3 4

Хашлама в афганском казане

Хашлама в афганском казане — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный ритуал, который перенесет вас в сердце Востока. Ароматная, насыщенная и невероятно сытная, эта вариация традиционного супа покорит даже самых взыскательных гурманов. Готовится хашлама в казане — особой посуде, которая придает блюду неповторимый вкус и сохраняет все соки мяса и овощей. Ключевые ингредиенты — нежнейшая баранина или говядина, свежие овощи и пряности, которые создают гармоничный букет. Благодаря медленному томлению в казане мясо становится тающим во рту, а бульон — густым и наваристым. Это блюдо идеально для семейных обедов, праздников или просто холодного вечера, когда хочется чего-то согревающего и душевного. Подавать хашламу принято с лавашом, зеленью и острыми соусами — так раскрывается весь спектр вкусов. Афганская версия отличается особым колоритом: здесь больше специй, а процесс приготовления напоминает древние традиции кочевых народов. Попробуйте это блюдо — и вы ощутите тепло восточного гостеприимства! Готовьте хашламу в казане для особых моментов или просто чтобы порадовать близких. Это блюдо не оставит равнодушным никого!