Хлеб фугас - рецепты с фото

Хлеб фугас

Хлеб фугас — это ароматное средиземноморское лакомство, которое покорит вас своей хрустящей корочкой и нежным мякишем. Этот традиционный французский хлеб, родом из Прованса, идеально подходит для завтраков, легких перекусов и даже праздничных застолий. Его название происходит от провансальского слова «fougasse», что означает «очаг» — и действительно, этот хлеб словно создан для того, чтобы делиться теплом и уютом. Фугас отличается необычной формой — его часто выпекают в виде листа или колоска, что делает его не только вкусным, но и очень красивым. В тесто добавляют оливковое масло, травы Прованса, оливки или даже сыр, что придает ему неповторимый вкус и аромат. Этот хлеб прекрасно сочетается с сырами, свежими овощами и вином, делая любую трапезу по-настоящему изысканной. Попробуйте приготовить хлеб фугас дома — его рецепт прост, а результат впечатляет! Идеальный выбор для тех, кто любит экспериментировать с выпечкой и хочет порадовать близких чем-то особенным. Подавайте его теплым, чтобы в полной мере насладиться его вкусом и ароматом. Хлеб фугас — это не просто еда, это маленькое кулинарное путешествие в солнечный Прованс!