цезарь 1,361 рецепт найдено

Стандартный
Премиум поиск
Пицца "Цезарь"
мука, вода, масло оливковое, сахар, соль, сухие дрожжи, сыр пармезан, майонез, лимонный сок, дижонская горчица, вустерский соус, чеснок, смесь перцев, куриное филе, соевый соус, моцарелла, пармезан, салат айсберг
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Пицца "Цезарь"
Цезарь по-домашнему
куриное филе, айсберг, помидоры черри, перепелиные яйца, пармезан, сухари покупные, майонез, чеснок, прованские травы, соевый соус, греческий йогурт, горчица
recipe-author-avatar
Наталья ГраНатка
Цезарь по-домашнему
Соус к салату "Цезарь"
майонез, вустер, чеснок
recipe-author-avatar
Наталья
Соус к салату "Цезарь"
Салат «Цезарь» с курицей
куриное филе, бекон сырокопченый, помидоры черри, салат романо, крутоны, сыр, яйцо перепелиное, масло растительное, соль, хлеб, масло оливковое, чеснок, яичный желток, сок лимона, трава сухая, зернистая горчица, тертый сыр пармезан
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Салат «Цезарь» с курицей
Домашний "Цезарь" без курицы
капуста пекинская, помидоры черри, яйцо вареное, сыр, хлеб, масло растительное, соль, перец, сметана, чеснок
recipe-author-avatar
Ирина Югай
Домашний "Цезарь" без курицы
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Салат Цезарь. Разные варианты
Салат Цезарь - один самых популярных в мире. Поначалу включавший минимум ингредиентов, со временем он обогатился вариантами.
Салат Цезарь. Разные варианты
Салат 🥗 "Цезарь"
грудка куриная, яйца, капуста пекинская, помидоры черри, сыр твердый, сухарики, горчица, чеснок, лимонный сок, масло, соль
recipe-author-avatar
Дуйсенова Гульмира
Салат 🥗 "Цезарь"
Салат Цезарь
грудка куриная, капуста пекинская, томат, отварные яйца, соус, батон, сыр твердый, соль, специи
recipe-author-avatar
Анастасия
Салат Цезарь
Салат «не Цезарь»
салат ромен, черри, огурец, креветки очищенные, отваренные, сухарики, заправка, натуральный йогурт, чеснок, базилик, сыр твердый, перец чили
recipe-author-avatar
Tatiana
Салат «не Цезарь»
Цезарь классический - быстрый рецепт
грудка куриная, помидорка черри, яйца куриные, батон нарезной, слайса пармезан, соус вкусвилл « цезарь, листы салата в упаковке, масло сливочное
recipe-author-avatar
Диляра
Цезарь классический - быстрый рецепт
Салат "Цезарь"
грудка куриная, салат в горшочке, помидорка черри, сыр пармезан, хлеб, майонез, филе анчоуса, каперсы, чеснок, соус ворчестер, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Лёлька
Салат "Цезарь"
А-ля Цезарь с копчёной форелью
листы салата, копченая форель, батон, сыр твердый, томаты черри, яйца, масло растительное, горчица, лимонный сок, чеснок, вустерский соус, анчоусы
recipe-author-avatar
Zabrodin Kulinar
А-ля Цезарь с копчёной форелью
Салат «Цезарь с креветками»
яичный желток, зернистая горчица, масло оливковое, лимонный сок, сыр пармезан, вустерский соус, анчоусы, чеснок, салат романо, помидоры черри, сухарики, креветки
recipe-author-avatar
Madam Kalen
Салат «Цезарь с креветками»

Цезарь: пошаговые рецепты с фото

История салата "Цезарь" уходит корнями в начало XX века, когда американский шеф-повар Цезарь Кардини создал этот популярный салат в своем ресторане в Тихуане, Мексика. Однако, несмотря на свою историю, "Цезарь" продолжает оставаться одним из самых популярных салатов во всем мире. Сегодня существует множество вариаций этого блюда, каждая из которых обладает своими особенностями и вкусовыми нюансами. Один из ключевых элементов салата "Цезарь" – это правильно приготовленная заправка. Обычно в нее входят яйца, оливковое масло, анчоусы, лимонный сок, чеснок и вустерширский соус. Важно соблюдать правильные пропорции и последовательность добавления ингредиентов, чтобы получить насыщенный и гармоничный вкус. Также важно выбирать свежие ингредиенты, особенно листья салата ромен, которые должны быть хрустящими и сочными. Разнообразие салатов "Цезарь": Классический "Цезарь". Этот вариант включает в себя листья салата, крутоны (обжаренные хлебные кусочки), сыр Пармезан и традиционную заправку. "Цезарь с курицей". Один из наиболее распространенных вариантов, где к основным ингредиентам добавляются кусочки обжаренного куриного филе. Вегетарианский "Цезарь". Здесь вместо курицы используются овощи, такие как грибы, томаты черри, стручковая фасоль и другие. Подача салата играет важную роль в создании общего впечатления. Листья салата обычно аккуратно выкладываются на тарелку, затем добавляются остальные ингредиенты. Сыр Пармезан можно натереть сверху или подать отдельно. Крутоны также размещаются поверх салата для создания эффектного вида. Украсить салат можно свежей зеленью, такими как петрушка или базилик. Для новогоднего стола можно предложить различные варианты "Цезаря", включая тематические украшения. Например, можно использовать свежие ягоды или зерна граната для создания ярких акцентов. Также можно подавать салат в порционных стаканчиках или небольших салатницах, чтобы каждый гость мог насладиться индивидуальной порцией. Салат "Цезарь" остается актуальным и популярным блюдом, которое может быть адаптировано под любые вкусы и предпочтения. Его простота и универсальность делают его идеальным выбором для любого случая, включая новогодний стол.