Шашлык в айрановом маринаде - рецепты с фото

1,263 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулетики из говядины
говядина мякоть, соль, перец, масло растительное, курдюк бараний, аджики
recipe-author-avatar
Евгения
Рулетики из говядины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Антрекоты на электрогриле
антрикоты, лук, масло подсолнечное, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина
Антрекоты на электрогриле
award-icon award-icon award-icon award-icon
"Плов со свининой"
свинина, свиное сало, пропаренный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода, соль, приправы
recipe-author-avatar
SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ
"Плов со свининой"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог с луком
пиво, масло растительное, сода, сыр твердый, соль, лук репчатый, уксус, сахар
recipe-author-avatar
IRYNA
Пирог с луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сочные шашлыки из семги от Шеф-Стюарда
семга, рассол, ваши овощи, лимонный сок
recipe-author-avatar
GastroSky
Сочные шашлыки из семги от Шеф-Стюарда
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Как приготовить шашлык из индейки: секреты вкуса и аромата
Нежная текстура, минимум жира и отличная способность впитывать маринады делают индейку идеальным выбором для пикника.
Как приготовить шашлык из индейки: секреты вкуса и аромата
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из запечённых лука и перца
лук, перец сладкий, масло оливковое, соль
recipe-author-avatar
Оксана Кащеева
Салат из запечённых лука и перца
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ткемали из крыжовника
крыжовник, петрушка, кинзы, укроп, сельдерей, мята, орех грецкий, чеснок, перец острый, сахар, зерна корианда, зерно горчица
recipe-author-avatar
Евгений
Ткемали из крыжовника
award-icon award-icon award-icon award-icon
Хоровац
баклажаны, кабачки, помидоры, перец болгарский, лук, чеснок, кинза, соль, перец черный, масло растительное, уксус
recipe-author-avatar
Юлия А
Хоровац
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мясо вне правил
свиное окорока, сыр твердый, сыр фета, зелень мелко нарубленной, приправы "прованские травы", соль, перец болгарский, капуста пекинская, нежирная сметана
recipe-author-avatar
Анна Валерьевна
Мясо вне правил
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринад для шашлыка
свинина, лук, майонез, соль, перец, специи
recipe-author-avatar
Татьяна Nota770🌱🌳
Маринад для шашлыка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат-закуска к шашлыку
отварный картофель, отварные яйца, помидор, редис, огурец, сыр, сметана, зелень, перец черный молотый
recipe-author-avatar
daizy
Салат-закуска к шашлыку
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картошка фри
масло, картофель, соль, мускатный орех
recipe-author-avatar
Анастасия
Картошка фри

Шашлык в айрановом маринаде

Попробуйте шашлык в айрановом маринаде — сочное, ароматное и невероятно нежное мясо с кавказским колоритом. Этот маринад на основе традиционного кисломолочного напитка айрана придает мясу особую мягкость и пикантную кислинку, а специи создают насыщенный вкус с восточными нотками. Айран не только делает мясо тающим во рту, но и помогает ему лучше усваиваться, что делает такой шашлык отличным выбором для летних пикников и застолий. Идеально подходит для баранины, говядины или даже курицы, если вы предпочитаете более легкий вариант. Подавайте шашлык в айрановом маринаде с лавашом, свежими овощами и зеленью — это создаст гармоничный вкусовой ансамбль. Такой способ приготовления особенно популярен в кавказской кухне, где мясо на углях — настоящее искусство. Попробуйте этот рецепт — и ваши гости будут в восторге от нежности и сочности мяса!